Thursday, 1 August 2019

【濕氣不除百病纏身】
  
濕氣被稱為“萬惡之邪”“萬病之源”。在致病的風、寒、暑、濕、燥、火這“六淫邪氣”中,最怕的就是濕邪。濕是最容易滲透的,濕邪從來不孤軍奮戰,總是要與別的邪氣狼狽為奸。濕與寒在一起,稱為濕寒;與熱在一起,被稱為濕熱;與風在一起,被稱為風濕;與暑在一起,被稱為暑濕。濕邪如不去除,病情遷延難愈。
人體的濕氣過重時,會對人的身體健康產生嚴重的影響。

很多時候患者出現發燒不退的症狀,持續反復,去醫院檢查各項指標均正常,吃藥、打針、輸液,高燒就是不退,這時候就可能是體內的濕氣在作怪。

據統計,有超過60多種疾病與濕氣有關。如肥胖、水腫、腹脹、濕疹、皮炎、痤瘡、泌尿系統感染、女性白帶增多瘙癢等。最嚴重的是:濕氣可能引起頑固性肥胖,這種肥胖引發一系列的疾病,如高血壓,高血脂,甚至會引發惡性腫瘤,身上的腫瘤切了又長,長了又切。因此,去除體內濕氣,刻不容緩。

・・〔濕氣的危害〕・・

現在的生活方式大不一樣了。大家喜食膏粱厚味,吃燒烤喝冰啤,四季離不開冰激淩,口味重而多鹹,而且夏季還吹空調。這就造成外常為寒氣環繞,濕不能越,導致現代白領麗人及城市漢子們容易出現體內濕重。

濕氣重,容易導致身體出現各種疾病,包括過敏、濕疹、腳氣以及婦科炎症等。

  一.傷害關節

  濕氣進入關節,與“寒”相遇,會形成寒濕,是引發炎症,導致關節疼痛的重要原因。

  二.帶下病

  體內濕氣過重,容易導致脾虛,使得濕氣下註,使得女性出現白帶多,白帶有異味等情況,嚴重時還會導致炎症。

  三.月經不調

  經常居住在潮濕環境,或者經常讓身體受濕受潮的女人,體質會比較差,在經期前後會有四肢疲倦,低熱難退,月經量少,痛經等症狀。

  四.陰道炎

  陰道炎除了和感染源有關之外,還與體內濕氣有關。對於屬於濕熱體質或喜歡吃辛辣油膩等食物的人,容易造成內環境火大濕氣重,從而使誘發陰道炎或導致陰道炎反復。這類人調理,要先從身體祛濕上下手。

  五.肥胖+浮腫

  濕氣入皮下,會影響皮膚細胞的新陳代謝,降低脂肪燃燒效率,從而導致肥胖。過多的濕氣滯留在體內,加重脾運化水濕的負擔,就像馬車超載一樣,有時甚至會影響腎的利尿功能,嚴重的可繼發全身浮腫。

        六.影響排泄

  濕氣過重,會造成“濕氣黏腸”,大便次數增多,且有拉不幹凈的感覺。中醫說,“濕氣如裹”,濕氣重會影響細胞間的通透性,就像一床濕棉被蓋在人的身上一樣,會讓你常常有頭沉、無精打采的感覺。

  七.影響性功能

  外濕多由氣候潮濕,坐臥濕地而致病。內濕多因喜食冷飲,貪吃生冷瓜果等寒涼之物,損傷人體陽氣所致。濕氣影響腎氣的宣化功能,導致水汽停滯,造成腎積水,影響性功能。

  除了上述危害外,體內濕氣重的人會有全身乏力,排便粘膩感等多種不適症狀,時間久了容易患脂肪肝、哮喘、高血壓、心腦血管等疾病,甚至惡性腫瘤。

濕氣是在內來看就是脾虛,胃弱,腎 虛,肺弱,胃弱;在外就會出現一系列的表面症狀。

・・〔濕氣的內外症狀〕・・:

~從內而看:

1)胸口悶,喉嚨有痰(肺弱)

2)機能衰退,對房事不感興趣。(腎 虛)

3)舌苔厚膩,食欲不振,食物不消化容易成積食(脾虛)

4)體重逐年增加,肥胖水腫。偏瘦的人也會有小肚腩(同樣說明脾虛,因為脾虛是導致肥胖的主因)。

5)頻繁的胃痛、腹痛、腹瀉,便秘或大便不成形(胃弱)

減濕去濕從生活方式著手

減濕去濕從生活方式著手
第1招:越懶越要運動

體內濕氣重的人大多數都是飲食油膩、缺乏運動的人。運動可以緩解壓力,促進身體器官運作,加速濕氣排出體外。跑步、健走、遊泳、瑜珈、太極等運動,有助活化氣血循環,增加水分代謝。

  第2招:飲食清淡適量

腸胃系統關系到營養及水分代謝,最好的方式就是適量、均衡飲食。酒、牛奶、肥甘厚味等油膩食物不易消化,容易造成腸胃悶脹、發炎。甜食油炸品會讓身體產生過氧化物,加重發炎反應。生冷食物、冰品或涼性蔬果,會讓腸胃消化吸收功能停滯,不宜經常食用。

  第3招:避開濕氣的環境

人體內產生濕氣,除了自身代謝的問題以外,有很大一部分和環境有關。經常在潮濕、陰冷的環境中,就容易導致濕氣入侵體內。

  所以日常生活中應當留心:不要直接睡地板,地板濕氣重,容易入侵體內,造成四肢酸痛;潮濕下雨天減少外出;不要穿潮濕未乾的衣服,不要蓋潮濕的被子,洗完澡後要充分擦乾身體,吹乾頭髮;房間內的濕氣如果很重,建議多開窗透氣,如果外界濕氣也很重,還可以借助電器進行除濕。

・・〔養脾胃是祛濕治本之道〕 ・・

<濕氣的調理方劑> :

黨參10克
赤小豆20克
薏米仁30克
枸杞10克
芡實15克
紅棗8個
蕎麥10克
茯苓10克
百合10克
山藥10克
葛根10克
蓮子10克
白扁豆10克
桔梗10克
冰糖~適量

此配方的精妙之處在於:配赤小豆的薏米要通過細火炒制,薏米性寒必須使用炒過的薏米來減輕寒性,否則會傷脾。更必須鋪以紅棗、枸杞、蕎麥、葛根,滋補脾胃、相輔相成,再加上冰糖可入肺、脾經,有補中益氣,和胃潤肺止咳的功效。這樣食用,才能發揮真正的效果。

  由於濕氣的根本原因在於脾胃的運化功能不足。因此,祛除了多余的濕氣之後,還得養脾胃。在祛除濕氣之後,可以用“四君子湯”:黨參、茯苓、白術、甘草煲湯,有健脾養胃的功能。還可以通過一些食療的方式,達到健脾祛濕的功效。如用淮山、茯苓、薏米煲湯。這是夏季常用的健脾祛濕湯方。

這些清心解熱的中藥方,比空調都管用

這些清心解熱的中藥方,比空調都管用

健康去哪了
原創

天是熱起來了,三十多度啊,煩不?很多盒飯留言,何老師,天熱成這樣,有沒有一些清熱瀉火的食療或者茶療方啊,當然有啦,這是中醫的強項嘛!

生活中,很多家人一說上火了,就會說,吃點苦瓜吧?吃幾粒牛黃解毒片吧?喝點金銀花吧?但是這對有些人可能會有效,但對有些人卻不理想。這其中的原因在哪兒呢?就在於上面所講的,夏天很多臟腑都會上火。但是,每個表現出來的上火症狀卻不一樣,因此根據臟器的表現症狀來“祛火”效果最好。

1.肝火
中醫常說“肝者,將軍之官也”。意思是說,肝臟就像個大將軍一樣,脾氣可是暴躁得很。即便是不在夏天,肝火也容易旺盛,出現肝陽上亢的症狀,更別說在火熱的夏天了。肝火多表現為頭痛、臉色紅熱、口幹、咽疼、小便發黃、大便幹結等等。另外,“肝木容易克脾木”,因此肝火旺盛,還容易導致脾胃功能不佳,出現食欲減退等。這時候可以選夏枯草、桑葉、菊花各3克,用熱水泡茶喝,當然,也可以用冰糖或蜂蜜來調調味。這個方子是一道典型的“涼茶”,可以祛肝火,但是要注意這道茶可不要長期飲用。

2.胃火
很多人一到夏天,就會有食欲減退的感覺,不想吃飯,或者吃得少,肚子還發脹。這就是典型的胃火症狀。如果有胃火的話,就去買點苦瓜和番茄,這都是夏季市場上很常見的蔬菜。選苦瓜100克,開水焯後切成片,然後用少量菜油燒開,將苦瓜煸熟。然後把番茄洗淨切成片,和苦瓜一同炒一炒,再加上適量的調料即可。這道菜可以清胃火、健脾氣。

3.心火
中醫講“心屬火”、“夏應心”,因此夏天心臟最容易上火了。出現心火的時候,很多人會出現心煩、口乾舌燥、容易發怒、低熱、盜汗等等。出現心火的時候,可以用蓮子、桅子煎水飲用。選蓮子30克,記住不要去掉蓮心,桅子15克。加入2000毫升水中,用水煎上半小時後,根據自己的口味加入適量的冰糖。把這2000毫升水當茶飲用即可。中醫認為,蓮子味苦性涼,歸心經,具有清熱解毒除煩的作用,桅子也可以除心中熱氣。對於出現心火的人,這個方子一般喝上兩三天,就可以把火祛除了。

4.肺火
對於成年人來講,夏天肺火的發生率比較低。但是對於青少年來講,愛活動,一活動就出汗,休息時容易受涼,這時候就會出現乾咳、咽疼、聲音嘶啞等等。入夏後,清肺火的食物很多,常見的果蔬有梨、百合、枇杷、白蘿蔔、大白菜等等。另外,家長還可以做一道銀耳羹,又味美又祛肺火。選銀耳10克、冰糖50克,先把銀耳放入盆內,以溫水浸泡30分鐘,待其發透後摘去蒂頭、揀去雜質。然後將銀耳撕成片狀,放入潔淨的鍋內,加水適量,以武火煮沸後,再用文火煎熬上半小時左右,加入冰糖即可食用。

《負面心態行為與疾病的關係》

《負面心態行為與疾病的關係》

心理學家認為,擔憂就是變相的詛咒,這句話不無道理。人總會不自覺地按自己或他人的預言來行事,最終令預言發生,而擔憂正是消極的“自證預言”。比如整日擔憂孩子高考會失利,他原本無所畏懼的心或許會無形中背負上害怕失敗的沈重包袱,結果進了考場果真因壓力大而考砸;天天擔心自己的工作會捅婁子,結果對手頭的任務分了心,結果錯漏百出。

對於患病者的過度擔憂也是變相的詛咒,心慌意亂,胡亂投醫服藥,或者打探什麼秘方驗方服用,錯失正確醫療,結果把體質搞砸了,出現併發症,更加痛苦,留下後遺症,甚至導致生命垂危。

美國作家傑克·史瓦茲曾指出,大部分人最需要轉變的習性是質疑式思維及其帶來的不必要擔憂。前者會導致思維受限制,後者會引發“墨菲定律”,即越不希望發生的事情,越會因為對其投注的負面想法太多而發生。在惶惶不可終日的擔憂中生活,不僅可能增加焦慮症、抑鬱症等的患病風險,還會對身體健康造成不利影響。
中醫心理學認為,憂慮情緒主要通過脾來表達,往往誘發食欲下降、消化不良等症狀;而    <脾胃為後天生化之源>,也就是說人體的營養和能量,必須依靠脾胃的功能正常運作,如果脾胃功能低弱或紊亂,會導致營養不足,體力衰退,免疫系統也跟著失去如常運作,導致百病叢生。

生命的天空充滿未知的風雨,但並不意味著我們就得每天包裹著雨衣行走。要想避免憂慮過度,首先要學會用祝福取代擔憂,不管對自己還是朋友、親人,都要試著用悅納和祝福的心態面對困境。當你全身心相信將會有所轉機時,這份信念將帶來神奇的力量,事情會朝著更好的方向發展。其次,找出擔憂的原因,並且有針對性地去解決。最後,想想所有可能發生的壞結果,並判斷可能性,你會發現許多擔憂是很可笑的。

關於進補的認識誤區

關於進補的認識誤區

中國人素來喜歡進補,尤其廣東人,尤其產婦及病患者,總是以為要身體好,進補是不二法門,更有甚者視之為能夠延年益壽的法寶。所以,每每診證完畢,總免不了被追問要吃些什麼來補養。又有些患者説自己很想進補,可無奈虛不受補,稍服補品,便火氣上攻。

這裡面,其實就有兩個認識誤區。

其一,身體差、病痛多,並非單純進補就能解決,亦非進補就會有益無害。中醫治病講究調整陰陽平衡,並不能盲目服用補品。虛則補之,實則瀉之,寒者熱之,熱者寒之;虛實夾雜者,扶正祛邪合用;寒熱錯雜者,溫清並舉。所以,用藥物之偏性以糾正身體寒熱虛實之偏性,是為治病之大則,並非所有患病之時都適合運用補法。若是有外風、痰濕、濕熱、瘀血等邪實存在時,更不適宜單用補益之法。

其二,虛不受補並非是身體太弱不能耐受補品,而是補而不得其法之故。虛者補之,顧名思義,就是身體有虛損、有不足的時候,應該用補藥扶助。然而,虛,根據氣血陰陽辯證,有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之分;根據臟腑經絡辯證,有肝、心、脾、肺、腎之別。所以,補法,亦有清補、溫補、平補之分,又有補陰、補陽、補氣、補血之別,同時亦有補肝、補心、補脾、補肺、補腎之異。如果陰虛者用了補陽藥、陽虛者用了補陰藥,則是背道而馳、南轅北轍,結果顯然會適得其反。

比如,黃芪為補氣專藥,然而其性溫熱,若是陰虛者不慎單用一味黃芪湯進補,因其升陽助火恐怕就更耗傷陰血從而出現咽痛、流鼻血、便秘等症狀。

又如,因保健品廣告的大肆宣傳,六味地黃丸被渲染成補腎神方。然而,補腎卻有補腎陰與補腎陽之分,六味地黃丸是一個實實在在的養陰藥,專用於補腎陰。若有夜尿多、完穀不化、脈沉遲等腎陽虛表現者,應以附桂理中丸、金匱腎氣丸等溫補腎陽,誤服滋補腎陰之六味地黃丸,是有百害而無一利。

此外,補益之法,除了滋養填補之正法,尚需知道以通為補之反法。

何謂以通為補?就是在某些有虛損表現的疾病中,不用常規的補益之法,而另闢蹊徑採用通泄的方法,而達到療虛的目的。

《黃帝內經》曰:“所謂五臟者,藏精氣而不瀉也,故滿而不能實。六腑者,傳化物而不藏,故實而不能滿也。”五臟(肝、心、脾、肺、腎)的功用在於斂藏精氣而不外瀉,六腑( 胃、大腸、小腸、膀胱、膽、三焦)的功用在於運化水穀精微、通泄糟粕而不固藏。所以,五臟之疾一般採用滋養填補之正法,而六腑之疾卻多採用通泄之反法。

因為,六腑皆降,其氣機是下降為順 ,這是其自然生理特點,一旦某一個腑出現擁堵,就會影響整個臟腑的氣機運化,從而衍生諸病。

比如,某媽媽帶孩子來診,訴說孩子最近總是食慾不佳、進食少,尚未察舌診証,她便又追問,是否可以煲黨蔘淮山湯補養脾胃?可見,自己已先入為主地將此斷為脾虛之証,應為補脾是正法。仔細望聞問切後,發現孩子舌苔厚膩、口氣重、脘腹脹滿、大便不調,一派胃腸積滯之象。追問之下,原來此前孩子曾連續數天進食過多蛋糕和糖果。

飲食不節、胃腸積滯,這才是孩子胃口不開的病因所在。衹要用消導積滯的保和丸通泄胃腸,病因一除,脾胃升降功能恢復,之後注意飲食有節,脾胃自然復健。又何須用補藥以健脾?此乃以通為補也。相反,若積滯未除,就用補益之藥,反而徒增胃腸負擔,令氣機更擁滯而加重病情。這就是治病必求其本之必要性所在。

咳嗽竟然分八種,弄錯了就會越治越咳?

咳嗽竟然分八種,弄錯了就會越治越咳?

尋醫問藥

人吃五穀雜糧總會難免生一些小病小痛。常見的有感冒感冒的症狀,感冒咳嗽多見於冬春兩季。冬季天氣寒冷乾燥,或初春乍暖還寒,不慎著涼,最易導致風寒咳嗽,但夏季出汗後吹空調、半夜受涼也可能導致風寒咳。常見的咳嗽就分八種,辨證准確再調理,才能事半功倍。

常見的咳嗽分以下八種

1風寒咳
多見於冬春兩季。冬季天氣寒冷幹燥,或初春乍暖還寒,不慎著涼,最易導致風寒咳嗽,但夏季出汗後吹空調、半夜受涼也可能導致風寒咳。風寒咳嗽的特點是咳嗽,痰色白,咽癢,常伴有鼻塞,流清涕。
治療原則和食療推薦:對於風寒咳嗽,治療的原則是辛溫散寒、宣肺止咳。可用生薑、紅糖、蔥白、北杏煲水喝。

2風熱咳
一年之中陽氣旺盛之時,人體容易感受風熱邪氣,更易引起風熱咳嗽。表現的症狀為痰黃質黏稠、咽喉腫痛,口乾、鼻塞流黃涕。
這並不是說在寒冷的冬季就不會出現風熱咳。喻清和解釋,冬季淋雨、受涼後,若患者屬於陽熱體質,寒邪易從陽化熱,轉化為風熱咳嗽,表現的症狀為,一開始是清鼻涕,很快就轉變為黃鼻涕。也有一些人一開始是風熱咳嗽,但治療中過用寒涼,或進食太多寒涼食物,也有可能轉變為風寒咳嗽。
治療原則和食療推薦:對於風熱咳嗽,治療的原則是疏風清熱、宣肺止咳。可以用桑葉、菊花、蘆根、北杏、紫蘇葉煲水喝。

3燥熱咳
秋季最為常見,秋季的燥熱之邪易通過口鼻呼吸道或皮膚毛孔而侵犯入肺,引起燥熱咳嗽。如果是在乾燥環境下工作的人,一年四季都易出現燥熱咳。燥熱咳表現的症狀是唇鼻乾燥、咽癢、咽乾、咳嗽痰少而黏。
治療原則和食療推薦:燥熱咳嗽治療的原則是潤肺化痰止咳。可用潤肺的食材煲水、煲湯喝,如川貝、雪梨、銀耳、百合等。

4痰濕咳
痰濕咳多與體質有關,多為痰濕體質,這一體質的人平時喜歡吃甜食或寒涼的食物,體內濕氣較重,大便黏易粘馬桶,頭發和皮膚較油。痰濕咳的症狀特點是痰多,且為白痰,咳嗽聲比較重。
治療原則和食療推薦:痰濕咳的治療原則是燥濕化痰止咳,可以用陳皮、茯苓、生薑、北杏煲湯或煮水喝。

5痰熱咳
痰熱咳多見於熱性體質的人,其他體質的人感受了熱邪或吃了太多煎炸食物也可能出現痰熱咳。其症狀特點是痰黃、痰黏稠、或有咽痛胸痛、或伴有發熱。
治療原則和食療推薦:治療的原則為清熱化痰止咳。食療方可用魚腥草、蘆根(新鮮或乾品均可)煲湯喝。

6肝火咳
肝火咳是由於情志不隨,肝氣侵犯肺所致。咳嗽常隨情緒變化而增減,伴有胸脅不適、口苦、痰少。
治療原則和食療推薦:肝火犯肺導致的咳嗽治療原則是清肺瀉肝止咳,可用臘梅花、菊花泡茶喝。

7陰虛咳
陰虛咳多見於久咳後、或熱病後的咳嗽。陰虛咳嗽因肺陰虧虛,表現有“燥”的特點,多見的症狀是幹咳無痰,或痰少而黏不易咳出,聲音嘶啞、咽癢咽乾等。另外陰虛咳嗽多病程長、午後、黃昏咳嗽加重,或夜間時有咳嗽,咳嗽聲輕微而短促。
治療原則和食療推薦:陰虛咳嗽的治療原則是養陰潤肺止咳,可用養陰的食材煲湯,如麥冬、銀耳、百合、西洋參、南北杏等。

8肺氣虛咳
久咳傷肺,肺氣虛咳多見於久咳後。肺氣虛的症狀特點是痰少、易出汗、咳無力、想咳卻咳不出,稍微活動後就易氣短、易疲倦。多見於久病、體弱者。
治療原則和食療推薦:治療原則為補肺止咳。可用北耆、黨參、山藥、等煲湯,中成藥可用玉屏風散調理,玉屏風散是一個古方,出自《世醫得效方》,主要成分是防風、黃耆和白朮,有益氣固表的功效。

咳嗽看似簡單,也很難治
以上介紹的多為常見的咳嗽,通過痰、舌象、面象、大便、飲食習慣等,就可以進行辨證,也是治療起來比較容易的咳嗽,通過合理對症的飲食調理,可加速康復。
喻清和提醒,在臨床上還有一些複雜咳嗽,往往是寒熱錯雜、虛實夾雜,常見的有“寒包熱”或“熱包寒”等,患者即同時有喉嚨痛、大便秘結等熱象的症狀,又可能同時有咳白痰、半夜咳等寒象症狀。對於這些複雜的咳嗽,建議患者不要輕易嘗試自己辨證,最好找專科醫生進行辨證治療。

咳嗽治療要三因制宜
「因時、因人、因地」
在門診經常有患者說,掛一次號不容易,能否多開幾天藥。喻清和解釋,對於急性咳嗽,醫生一般只開三至四天的藥,如果服藥後咳嗽好了就不需要吃了;如果咳嗽明顯好轉,也得根據症狀變化而調整處方;如果沒有好,或許是之前辨證不準,或許是飲食忌口不當,或許是咳嗽的性質發生了變化,比如說風寒變成了風熱,患者需要再次就醫,而調整用藥。即使藥還沒有吃完,在這期間如果咳嗽的表現、身體的症狀出現了較大變化,也最好不要再吃,及時找醫生調整藥方。
通過以上的學習,我們知道了咳嗽的種類,還有不少朋友有自己醫治的習慣,咳嗽發作時,用既往藥方自行醫治,自己抓藥來吃。其實這也是不妥的。喻清和解釋,同一個人每一次咳嗽的性質可能不同,哪怕是看似症狀完全一樣的咳嗽,但是季節不同、所處的地方不同,所用的藥方都可能有調整,因此不能照搬以前的藥方。

《喝涼茶的注意事項》

《喝涼茶的注意事項》

涼茶可煮可泡。最初古人飲茶,是把茶葉放到釜中煎煮,與當今的煎藥法大致相同。到了宋代,隨著品茶現象的普及,煎茶法才過渡為今天的直接投入茶碗、沖入沸水的泡茶法。涼茶亦可直接沖泡,但因為涼茶的配料較之通常意義上的“茶料”要特殊,大多帶有功效性質,煮的話,更易發揮其效用。

最適合的容器:玻璃壺、瓷碗、茶杯都可以,但要從茶料藥性的最好發揮角度來說,還是那種古老的帶蓋泥陶壺最為適宜。一則不傷料,二則它裝茶不餿,三則比其他容器更具備降溫的作用,倒出來的茶水冰涼沁口。

心急喝不上涼茶。雖然涼茶只需煮5~10分鐘時間,但要等它涼了再喝卻要花半天工夫。有節約時間的辦法,可以往煮好的涼茶裏沖涼白開,這並不影響涼茶的功效。

涼茶也是藥。涼茶畢竟是藥,要注意因人制宜,不能濫服,更不能作為保健藥長期服用。若體質素來虛弱者和嬰幼兒,不分青紅皂白地長期用藥性苦寒的涼茶,則易損傷人體陽氣和脾胃,導致出現神疲體倦、面色白光、多汗易感冒、納差便溏。舌淡苔薄或剝、脈弱無力等脾肺氣虛等症候;尤其是嬰幼兒,臟腑嬌嫩、形氣未充、血少氣弱,若長期服用涼茶,攻伐不止,會損傷小兒正氣,反而影響小兒健康成長。小兒雖易生病,但其臟氣清靈,充滿生機,有病亦易於康復。有的兒童易感冒咳喘,一個月甚至發病3~4次,其中不少病例是由於嬰幼兒期間過量服用藥性苦寒之涼茶損傷脾肺之氣所致。為此告誡人們,涼茶服用也有忌。脾胃虛寒、老人、小孩、孕婦和哺乳期的婦女要慎服。即使是健康人,過度引用涼茶輕者脾胃不適,重者會誘發胃腸道疾病。

因此,喝涼茶,要根據體質選擇。

還有就是不要喝隔夜涼茶。過去,很多百姓會在晚睡前把涼茶料放進陶制帶拎把的大茶壺裏,一夜浸泡後格外清涼,第二天一家人能喝上一天。其實這樣做是不健康的。任何茶都不要喝隔夜的,哪怕你用的是紫砂茶壺。

熱天可以選擇以下喝4種涼茶:

1)西瓜皮涼茶:
將西瓜皮洗凈、切碎,去渣取汁,再加入少量白糖攪拌均勻即可。這款涼茶有祛暑利尿的功效,尤其適合熱性體質人群及水腫患者適量飲用。不過,寒性體質及胃寒的人忌用。

2)薄荷涼茶:
薄荷葉、甘草各6克,加水1000毫升,煮沸5分鐘後,放入白糖攪勻。這款涼茶能提神醒腦、開胃清涼,適合夏季胃口不好及腦力勞動者飲用,但平時怕熱、愛出虛汗者忌飲。

2)香蘭涼茶:
藿香9克、佩蘭9克洗凈,和茶葉6克一起放茶壺中,加500毫升開水,上蓋悶5分鐘,冷卻待飲。這款涼茶有解熱祛風、清暑化濕、開胃止嘔的作用,有助於預防中暑,適合風熱感冒初期的患者,但陰虛火旺的患者不宜食用。

3)陳皮茶:
將陳皮10克洗凈,撕成小塊,開水沖泡,10分鐘後去渣,放入少量白糖。冰鎮後再喝,效果更好。此茶能消暑、止咳、化痰、健胃。有乾咳無痰、口乾舌燥等症狀的陰虛體質者不宜多食。

4)鮮藕涼茶:
鮮藕75克,洗凈切成片,加水用文火煮。待鍋內水剩下2/3,放入適量的白糖,冷卻後即可飲用。此款涼茶有去火化淤、養胃滋陰的功效,適合夏季實熱體質及脾胃不適的患者飲用。由於藕性偏涼,產婦不宜過早食用。煮藕時忌用鐵器,以免發黑。